Ibarz, Albert / Ibarz Martínez, Raquel / Garvín Arnés, Alfonso
Descompte:
-5%Abans:
Després:
29,45 €uNO DE LOS GRANDES DESAFíOS DE LA iNGENIERíA DE aLIMENTOS ES EL DISEñO Y CáLCULO DE LAS DIFERENTES OPERACIONES UNITARIAS QUE CONFORMAN UN DETERMINADO PROCESO DE ELABORACIóN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS APARTIR DE LAS MATERIAS PRIMAS AGRíCOLAS, GANADERAS Y/O PESQUERAS.
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
