PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

Editorial:
Sintesis editorial
EAN:
9788491711544
Any d'edició:
Matèria
LLIBRE DE TEXT
ISBN:
978-84-9171-154-4
Pàgines:
124
idioma:
CASTELLANO
Ample:
195
Alt:
260
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
CICLOS FORMATIVOS

Descompte:

-5%

Abans:

25,00 €

Després:

23,75 €
IVA inclòs
Comprar

La industria alimentaria es cada vez más amplia y multidisciplinar. Conocer sus distintas ramas, desde la tecnología de los alimentos a la  microbiología alimentaria, pasando por la química y las ventas, dotará al alumnado de las herramientas necesarias p

Altres llibres de l'autor a Libreria Mar

  • ELABORACIÓN DE CONFITERÍA Y OTRAS ESPECIALIDADES -5%
    Titulo del libro
    ELABORACIÓN DE CONFITERÍA Y OTRAS ESPECIALIDADES
    Garcia Costejà, Jordi Masip Clarà, Ferran
    Sintesis editorial
    Esta obra expone en siete capítulos los contenidos y objetivos del módulo Elaboración de Confitería y Otras...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    27,50 €26,13 €

Matèria a Libreria Mar

Sintesis editorial a Libreria Mar