What Is Cooking

What Is Cooking. The Action: Cooking, The Result: Cuisine

Editorial:
Phaidon
EAN:
9781838661335
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-1-83866-133-5
Pàgines:
464
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
INGLES
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
FOOD-COOK

Descompte:

-5%

Abans:

120,00 €

Després:

114,00 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Tras años de trabajo presentamos un primer libro, de los muchos que vendrán de la elBullifoundation, organización a la que pertenece Ferrán Adrià y que estudia desde múltiples puntos de vista la cocia, sus orígenes, su historia, su signicado,...
 Un libro para todas aquellas personas que quieran profundizar más en la cocina y en su proceso.

Matèria a Libreria Mar

  • Devorando a lo cubano -5%
    Titulo del libro
    Devorando a lo cubano
    Maeseneer, Rita De
    Iberoamericana - vervuert
    Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    29,80 €28,31 €

  • Dulces (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Dulces (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    1,96 €1,86 €

  • El libro del variat mallorquín -5%
    Titulo del libro
    El libro del variat mallorquín
    Ortega Rodríguez, Cristina
    Disset edició
    Este deseo es el denominador común de los embajadores y de los templos  del variat que encontraréis en este l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    15,00 €14,25 €

  • ¡Que viva la cocina! 2 -5%
    Titulo del libro
    ¡Que viva la cocina! 2
    Nº 00000
    Barredo, Gorka
    Grijalbo
    ¡Hola, receteros y receteras! Soy Gorka Barredo y os presento mi nuevo  libro de recetas aún más fáciles, r...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Cenar en bandeja
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Cenar en bandeja
    Lincoln, Cris
    Pais aguilar
    Todo el mundo ha de solucionarse la cena, aunque a menudo se tengan pocas ganas de prepararla, pues uno llega t...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    17,90 €17,01 €

Phaidon a Libreria Mar