100 paellas y una fideuá

100 paellas y una fideuá. Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin ¡bien explicado!

Nº:
3
Editorial:
Sapere aude
EAN:
9788418168383
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18168-38-3
Páginas:
208
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
140
Alto:
216
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
GASTROSOFICA

Descuento:

-5%

Antes:

16,99 €

Despues:

16,14 €
IVA incluido
Comprar

Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías y pescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan inadvertidos como tales al común de los mortales. Entre cliente y cliente, camuflados en  la «normalidad» de cada día, escogen, seleccionan, reservan, acaparan  uno y otro sin razón aparente, para desconcierto de cuantos les rodean. Con furtivas miradas y crípticos gestos dan orden de apresar aquel langostino, aquella cigala o aquel esquivo calamar. Al llegar las doce de la mañana todos estos misteriosos personajes desparecen como por arte de magia. Son... los que van a cocinar una paella.

Otros libros del autor en Libreria Mar

  • Julio Verne. Las naves extraordinaria y la ilusión de la ciencia -5%
    Titulo del libro
    Julio Verne. Las naves extraordinaria y la ilusión de la ciencia
    Nº 5
    Méndez-Trelles Díaz, Ignacio
    Sapere aude
    Un fascinante ensayo literario sobre las naves ideadas por el genial autor francés. Una obra que describe las ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • Textos fundamentales de la masonería -5%
    Titulo del libro
    Textos fundamentales de la masonería
    MENDEZ-TRELLES DIAZ, IGNACIO
    Masonica
    Los documentos históricos más antiguos que sirven para articular y comprender la Francmasonería se conocen c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,99 €18,99 €

  • Lágrimas -5%
    Titulo del libro
    Lágrimas
    Méndez-Trelles Díaz, Ignacio / Pattist Sánchez, Freya
    Editorial sapere aude
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    14,99 €14,24 €

  • Cómo escribir los documentos de masonería correctamente -5%
    Titulo del libro
    Cómo escribir los documentos de masonería correctamente
    Nº 4
    MÉNDEZ-TRELLES DÍAZ, IGNACIO
    Masonica
    Un manual único en el mercado para saber redactar correctamente y con arreglo a la normativa académica los do...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Masonería velada en los sellos de España -5%
    Titulo del libro
    Masonería velada en los sellos de España
    Nº 6
    MÉNDEZ-TRELLES DÍAZ, IGNACIO
    Masonica
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,99 €21,84 €

Materia en Libreria Mar

  • La cocina al desnudo -5%
    Titulo del libro
    La cocina al desnudo
    Santi Santamaria
    Booket
    En defensa de la cocina tradicional. Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha esc...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Superfoods -5%
    Titulo del libro
    Superfoods
    Zaplana, Carla
    Cossetania edicions
    Descobreix l'univers dels superfoods a través de la descripció de quaranta aliments i setanta receptes delici...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • Fish -5%
    Titulo del libro
    Fish
    Emanuelli, P. / Raevens, F.
    Lunwerg editores
    El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con  este libro, que recoge más de 100 exqu...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • La vida secreta de los alimentos -5%
    Titulo del libro
    La vida secreta de los alimentos
    François, Bill
    Rba
    Anécdotas científicas y hechos históricos increíbles nos ayudan a descubrir secretos de nuestra dieta y a c...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Cocina para estudiantes -5%
    Titulo del libro
    Cocina para estudiantes
    Alfaro, Angelita
    Aguilar
    Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogo...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

Sapere aude en Libreria Mar