Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Otros libros del autor en Libreria Mar

Materia en Libreria Mar

  • Escuela de pescado -5%
    Titulo del libro
    Escuela de pescado
    AA.VV
    Larousse
    ¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuad...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • Cocina con garrote -5%
    Titulo del libro
    Cocina con garrote
    Berasategui, Martín
    Grijalbo
    Las recetas con más carácter de Martín Berasategui.«Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buen...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Las recetas de Todos contra el chef -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de Todos contra el chef
    Darío Barrio
    Aguilar
    Este libro reúne en sus páginas lo mejor de los dos mundos: las recetas caseras que se han ido transmitiendo ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • 100 % Chocolate -5%
    Titulo del libro
    100 % Chocolate
    AA.VV
    Martinez roca
    ¿Una pizza de chocolate y caramelo? ¿Un irresistible coulant? ¿O prefieres mejor un espectacular brazo de gi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €

  • Bizcochos de webos fritos -5%
    Titulo del libro
    Bizcochos de webos fritos
    Pérez, Susana
    Aguilar
    Un recetario exclusivo de bizcochos. El libro que tienes entre tus manos recopila un montón de recetas para to...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

La magrana en Libreria Mar

  • Un palau de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Un palau de Barcelona
    Barba, Mateu
    La magrana
    Un palau de Barcelona és la insòlita biografia del palau Savassona, l'espai que allotja des de fa més de cen...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • Les muntanyes de la llibertat -5%
    Titulo del libro
    Les muntanyes de la llibertat
    Calvet, Josep
    La magrana
    Durant la Segona Guerra Mundial, milers de refugiats van arribar a Espanya després de travessar els Pirineus. ...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Estudi en lila -5%
    Titulo del libro
    Estudi en lila
    Nº 00000
    Oliver i Cabrer, Maria Antònia
    La magrana
    Una adolescent embarassada que ha desaparegut, una marxant d#antiguitats estafada, la Barcelona sense frens del...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • L 'altre -5%
    Titulo del libro
    L 'altre
    Saladrigas, Robert
    La magrana
    Aquesta és la história d'una dissolució. El protagonista de L'altre és  un home de quaranta anys amb una bo...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Tots els contes de Nadal -5%
    Titulo del libro
    Tots els contes de Nadal
    Dickens, Charles
    La magrana
    Després de l'impacte enorme de la publicació de CanÇó de Nadal el 1843, l'aparició de les históries nadal...
    No disponible

    32,00 €30,40 €