De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páginas:
232
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Divulgació

Descuento:

-5%

Antes:

21,90 €

Despues:

20,81 €
IVA incluido
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Libreria Mar

  • Los alimentos de nuestra despensa -5%
    Titulo del libro
    Los alimentos de nuestra despensa
    López Facal, Javier
    La catarata
    El supuesto origen chino de la pasta italiana, que habría traído Marco  Polo a Italia de su viaje por Oriente...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Cocina del chef rivera -5%
    Titulo del libro
    Cocina del chef rivera
    Rivera, Jose A.
    Compostela editorial, s.a.
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Mugcakes: pastelitos en tazas -5%
    Titulo del libro
    Mugcakes: pastelitos en tazas
    Sinclair, Mima
    Blume
    ¿Se puede preparar un pastelito en un tazón en el microondas en menos de 10 minutos, utilizando ingredientes ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    9,90 €9,41 €

  • Cocinar es fácil y rápido
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Cocinar es fácil y rápido
    Monterrubio, Mari
    Ediciones palabra
    La experta cocinera y profesora de cocina, nos desvela sus secretos en  este práctico manual. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    11,90 €11,31 €

  • No te comas el coco -5%
    Titulo del libro
    No te comas el coco
    Berasategui Olazabal, Martín / Linazasoro, Gurutz
    Gourmandia
    No disponible

    20,00 €19,00 €

Rosa dels vents en Libreria Mar

  • Un món sense l'Oriol Gante -5%
    Titulo del libro
    Un món sense l'Oriol Gante
    Nº 00000
    Cuartiella, M. Mercè
    Rosa dels vents
    Més enllà de l'enyor. L'Oriol Gante mor a l'hospital el 12 de febrer de 2010 a causa d'un accident de trànsi...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • TIGRES DE VIDRE -5%
    Titulo del libro
    TIGRES DE VIDRE
    Hill, Toni
    Rosa dels vents
    Toni Hill ens obsequia amb una história impactant i atmosférica que el  reafirma com una de les grans plomes ...
    No disponible

    13,95 €13,25 €

  • Omplir la vida -5%
    Titulo del libro
    Omplir la vida
    Nº 00000
    Juncosa, Quim
    Rosa dels vents
    Una hist.ria d'amor que ens convida a reflexionar sobre l'educació, l'homoparentalitat i la diversitat familia...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • El pintor d'ombres -5%
    Titulo del libro
    El pintor d'ombres
    Martin,Esteban
    Rosa dels vents
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Si vols, pots -5%
    Titulo del libro
    Si vols, pots
    Llisorgas, Quim
    Rosa dels vents
    Una lectura inspiradora de la vida d'un actor que ha lluitat molt per aconseguir pujar als escenaris «Soc en Q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €