La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Otros libros del autor en Libreria Mar

Materia en Libreria Mar

  • LA COCINA AL VACÍO, SOUS VIDE CUISINE -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA AL VACÍO, SOUS VIDE CUISINE
    Roda, Joan / Brugues, Salvador
    Montagud editores
    Más allá de sus ventajas prácticas, el vacío puede responder a un objetivo mucho más próximo al arte culi...
    No disponible

    145,00 €137,75 €

  • Green, chic & gourmet -5%
    Titulo del libro
    Green, chic & gourmet
    Leffler, Rebecca
    Rba
    Las 150 recetas de culto del nuevo movimiento Bio Lo Green es la tendencia de salud y alimentación que nos&nbs...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Cocina con microondas -5%
    Titulo del libro
    Cocina con microondas
    Julie Hamon
    Susaeta ediciones
    No disponible

    4,50 €4,28 €

  • A la mesa con Loleta -5%
    Titulo del libro
    A la mesa con Loleta
    Bernabé López de Cózar, Lola
    Oberon
    ¿Te gusta celebrar en casa como en ningún otro sitio ¿Te gustan los detalles que marcan la diferencia en cad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    27,90 €26,51 €

  • Repostería con licores -5%
    Titulo del libro
    Repostería con licores
    AA.VV
    Pais aguilar
    28 recetas de tartas y bizcochos endemoniadamente irresistibles y con un toque de coctelería y swing &nbs...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

La magrana en Libreria Mar

  • Desclassificat:9-n.historia secreta votacio -5%
    Titulo del libro
    Desclassificat:9-n.historia secreta votacio
    Partal Montesinos, Vicent
    La magrana
    Un relat periodístic apassionant del 9N i dels mesos que hi van conduir. Deu capítols que van des de les ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La investigació -5%
    Titulo del libro
    La investigació
    Caludel, Philippe
    La magrana
    Tot li va malament, a l'Investigador. Una veritable epidémia de suïcidis s'ha escampat entre els treballadors...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Misteris de la cuina dels kamogawa -5%
    Titulo del libro
    Misteris de la cuina dels kamogawa
    Kashiwai, Hisashi
    La magrana
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • Els guardians del llibre -5%
    Titulo del libro
    Els guardians del llibre
    Brooks, Geraldine
    La magrana
    Sidney, 1996. En plena nit, Hanna Heath, una prestigiosa conservadora de manuscrits medievals, rep una trucada:...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • L' habitant del no-res -5%
    Titulo del libro
    L' habitant del no-res
    Sennell, Joles
    La magrana
    L'autor planteja un altre interessant cas per a l'astut detectiu d'El llapis fantástic. Aquesta vegada haurá ...
    No disponible

    7,50 €7,13 €