Introducción al análisis sensorial de los alimentos

Introducción al análisis sensorial de los alimentos

Editorial:
Ube
EAN:
9788483380529
ISBN:
978-84-8338-052-9
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

23,11 €

Despois:

21,95 €
IVE incluído
Comprar
Engadir a favoritos

Este libro ofrece los conceptos básicos y mínimos para iniciarse en el  análisis sensorial de productos tan dispares como vinos, miel, aceite  de oliva, quesos y embutidos, entre otros.

Ube en Libreria Mar

  • Gramàtica llatina -5%
    Titulo del libro
    Gramàtica llatina
    Segura Munguía, Santiago
    Ube
    La "Gramàtica llatina" de Santiago Segura Munguía és un manual de referència en l'aprenentatge del llatí. ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Filosofia política -5%
    Titulo del libro
    Filosofia política
    MORALES GÁLVEZ, SERGI
    Ube
    Què caracteritza el bon govern i com es pot assolir Per quins principis s’ha de guiar la convivència ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    32,00 €30,40 €

    Comprar
  • Control de gestión: herramienta para aportar valor -5%
    Titulo del libro
    Control de gestión: herramienta para aportar valor
    Fuentes Moreno, Enrique
    Ube
    Las constantes transformaciones que se producen en nuestro entorno han  propiciado cambios en los modelos de or...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

    Notificar dispoñibilidade
  • Currículum y educación. Campo semántico de la didáctica -5%
    Titulo del libro
    Currículum y educación. Campo semántico de la didáctica
    Pla i Molins, Maria
    Ube
    La obra se estructura en dos apartados: en primer lugar se analizan las líneas de pensamiento desde una perspe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    10,67 €10,14 €

    Comprar
  • María de Zayas y otros heterónimos de Castillo Solórzano -5%
    Titulo del libro
    María de Zayas y otros heterónimos de Castillo Solórzano
    Nº 3
    Navarro Durán, Rosa
    Ube
    Investigar, para un científico o para un filólogo, supone descubrir algo nuevo. Y puede suceder que, al enfoc...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    16,00 €15,20 €

    Comprar