La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páxinas:
144
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Sensacions

Desconto:

-5%

Antes:

18,90 €

Despois:

17,96 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Outros libros do autor en Libreria Mar

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

Materia en Libreria Mar

  • Cocinando en casa -5%
    Titulo del libro
    Cocinando en casa
    Nº 13
    Fraga Blanco, Isabel
    Hercules ediciones
    Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas: Isabel Fraga Blanco...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • La cuina de les Masies de Poblet -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les Masies de Poblet
    Mercè Vidal Borràs
    Cossetania edicions
    Al peu dels Boscos de Poblet, l'hotel restaurant Masia del Cadet ha celebrat ja el seu desé aniversari. El des...
    No disponible

    8,11 €7,70 €

  • MENUS PARA OS CONVIDADOS -5%
    Titulo del libro
    MENUS PARA OS CONVIDADOS
    Loaldi, Paola
    Everest editora
    No disponible

    15,20 €14,44 €

  • A cociña do Merlín -5%
    Titulo del libro
    A cociña do Merlín
    Vila Pernas, Miguel
    Galaxia
    Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Alvaro Cunqueiro 2006 ¿Cal é o son do aplauso dunha soa man? ¿Co...
    No disponible

    20,05 €19,05 €

  • Cocina mágica -5%
    Titulo del libro
    Cocina mágica
    Torrents Murcia, Carla
    Arkano books
    Crea magia en la cocina siguiendo la Rueda del año Las recetas de platos salados y dulces que encontrarás en ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

Cossetania edicions en Libreria Mar

  • Montseny -5%
    Titulo del libro
    Montseny
    Nº 14
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Montseny. 50 indrets amb encant és un recull d'excursions i petites rutes per descobrir un dels espais natural...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    23,80 €22,61 €

  • Trenes d'herba dolça -5%
    Titulo del libro
    Trenes d'herba dolça
    Nº 5
    Wall Kimmerer, Robin
    Cossetania edicions
    Com a botànica, Robin Wall Kimmerer ha rebut formació per respondre preguntes sobre la natura amb les eines d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    23,00 €21,85 €

  • Pau Capell -5%
    Titulo del libro
    Pau Capell
    Nº 22
    Capell Gil, Pau
    Cossetania edicions
    EN AQUEST LLIBRE, PAU CAPELL, HI EXPLICA LES SEVES VIVÈNCIES PERSONALS, ELS MOMENTS MÉS ESPECIALS QUE HA VISC...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,90 €16,06 €

  • La masmorra -5%
    Titulo del libro
    La masmorra
    Joan Ventura
    Cossetania edicions
    El dia 20 d'agost de 1975, en el marc de la Festa Major de l'exvila de  Grácia, el Raimon havia de fer un conc...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Cicle de les biografies II -5%
    Titulo del libro
    Cicle de les biografies II
    Artur Bladé Desumvila
    Cossetania edicions
    Aquest seté volum acull els relats biográfics dedicats, a partir de l'experiéncia compartida de l'exili, per...
    No disponible

    22,60 €21,47 €