La cuina del porc

La cuina del porc

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479357528
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-752-8
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Comprar

La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural  més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".

Outros libros do autor en Libreria Mar

  • La cuina de les figues -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les figues
    GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.
    Pages editors
    En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient pr...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell Ã©s un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Cuinar caragols -5%
    Titulo del libro
    Cuinar caragols
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degud...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

Materia en Libreria Mar

  • GRAN LIBRO DEL ATÚN, EL -5%
    Titulo del libro
    GRAN LIBRO DEL ATÚN, EL
    Nº ZS
    García Rodríguez, José Carlos
    Almuzara editorial
    El atún no es solo un pescado: es una leyenda marina, un titán de los océanos y una joya gastronómica. Desd...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

  • Cocina con la nonna -5%
    Titulo del libro
    Cocina con la nonna
    Bennison, Vicky
    Cupula (libros cupula)
     n Cocina con la nonna, Vicky Bennison, autora del bestseller de cocina Nadie conoce mejor la alegría de ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,95 €24,65 €

  • Cocina para dos -5%
    Titulo del libro
    Cocina para dos
    Equipo Susaeta
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,00 €1,90 €

  • Cómo hacer convervas en casa -5%
    Titulo del libro
    Cómo hacer convervas en casa
    Txer-abar
    Txertoa
    No disponible

    16,75 €15,91 €

  • Cocina, disfruta, vive -5%
    Titulo del libro
    Cocina, disfruta, vive
    Barrio, Dario
    Esfera de los libros
    Este libro es, como reza su título, un libro para cocinar, disfrutar y  vivir.El famoso cocinero Darío Barrio...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

Pages editors en Libreria Mar

  • Preposicions per i per a i els verbs ser i estar.. -5%
    Titulo del libro
    Preposicions per i per a i els verbs ser i estar..
    Boladeras, Josep M.
    Pages editors
    L'objectiu d'aquest estudi és descriure com usen les preposicions per i per a i els verbs ser i estar els parl...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Home de mil anys i cent noms, l' -5%
    Titulo del libro
    Home de mil anys i cent noms, l'
    Torres Graell, Roger
    Pages editors
    Tres germans, Mireia, Marc i Pau, coneixen un mag a dalt del Castell del Rei de Lleida. Empesos per la curiosit...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • La cuina de les figues -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les figues
    GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.
    Pages editors
    En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient pr...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • CLAUS DE LA SALUT -5%
    Titulo del libro
    CLAUS DE LA SALUT
    Nº 35
    Canto, Rosa M.
    Pages editors
    Hom intueix que un desequilibri emocional es troba al dar- rere de molts trastorns de salut, peró com estan re...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Concert d´esferes -5%
    Titulo del libro
    Concert d´esferes
    Nº 23
    Sala-Valldaura, Josep M.
    Pages editors
    A l'hora d'escriure una poética personal, la confianÇa i la desconfianÇa no solament en l'obra própia, sinÃ...
    No disponible

    20,00 €19,00 €