La carxofa

La carxofa. Font de salut i plaer

Nº:
2
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349854
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-985-4
Pàgines:
128
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
200
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Cuina Plant Based

Descompte:

-5%

Abans:

13,50 €

Després:

12,83 €
IVA inclòs
Comprar

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest  llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més,  veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Altres llibres de l'autor a Libreria Mar

  • 10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA -5%
    Titulo del libro
    10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA
    Vilagrasa Grandia, Albert / Verdes Prieto, Gemma / Verges Carreras, M. Helena / Mas Prats, Marta
    Teide
    No disponible

    16,67 €15,84 €

  • Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1 -5%
    Titulo del libro
    Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1
    Mas Prats, Marta / Vilagrasa Grandia, Albert / Bastons Vilallonga, Núria / Verdés Prieto, Gemma / Vergés Car
    Abadia de montserrat
    Métode d'aprenentatge del catalá, com a segona llengua, modern i eficaÇ, elaborat d'acord amb les directrius...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Els fermentats -5%
    Titulo del libro
    Els fermentats
    Nº 1
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'a...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • COMETE EL TARRO -5%
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    Planeta
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

Matèria a Libreria Mar

  • CóMO CURA EL Té VERDE -5%
    Titulo del libro
    CóMO CURA EL Té VERDE
    ÁLVAREZ, LAURA
    Integral
    LOS BENEFICIOS DE UN PODEROSO Y EXQUISITO ANTIOXIDANTE Disfrutar del té verde es un placer para los senti...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Brioixeria: feta a casa i amb el gust de sempre -5%
    Titulo del libro
    Brioixeria: feta a casa i amb el gust de sempre
    Barriga, Xavier
    Grijalbo
    Aprén a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma in...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • I.PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO -5%
    Titulo del libro
    I.PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO
    Elbullifoundation
    Rba
    Este volumen de Bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a  la Historia de la Restauración Gastro...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    62,00 €58,90 €

  • Chocolate -5%
    Titulo del libro
    Chocolate
    Andrieu, Julie
    Grijalbo
    Este libro de bello diseño contiene una seductora selección de recetas  con chocolate para unos dulces que no...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Cuaderno del vino y la bodega -5%
    Titulo del libro
    Cuaderno del vino y la bodega
    AA.VV
    Larousse
    El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del vino, en una obra llena de sorpresas. ...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

Cossetania edicions a Libreria Mar

  • Operació Tecla -5%
    Titulo del libro
    Operació Tecla
    Blanch i Torrebadell, Joan Carles
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE JOAN CARLES BLANCH PER QUÈ ÉS TAN IMPORTANT SANTA TECLA PER TARRAGONA _Operació Tecla_ é...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • El desertor -5%
    Titulo del libro
    El desertor
    Tomàs Grau i Garriga
    Cossetania edicions
    Aquesta narració explica la vida d'un jove de vint anys amb anhels de superació i ganes de trencar motlles, e...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Sarral -5%
    Titulo del libro
    Sarral
    MARSAL, ANTONI M.
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és una síntesi, un compendi clar, peró també exhaustiu, sobre la vila de Sarral, a la Conca d...
    No disponible

    7,81 €7,42 €

  • 100 curiositats sobre els arbres i els boscos -5%
    Titulo del libro
    100 curiositats sobre els arbres i els boscos
    Nº 77
    Gordi Serrat, Josep
    Cossetania edicions
    Els arbres i els boscos, moltes vegades, són notícia quan es cremen, desforesten o desapareixen. Malgrat el p...
    No disponible

    15,20 €14,44 €

  • Per molts anys, miquel! -5%
    Titulo del libro
    Per molts anys, miquel!
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €